Робот - повар - игры кухняРоботизированный повар, который может на скорую руку приготовить профессиональные качественные блюда в считанные минуты, был разработан инженерами в Великобритании, которые называют его первой в мире Автоматизированной Кухней (Automated Kitchen).

Система была создана британской фирмой Moley Robotics. Ее целью являлась разработка потребительской версии с доступной ценой в течение двух лет, с применением библиотеки рецептов ITunes-стиля, которую можно загрузить для робо-повара, чтобы готовить в домашних условиях.

Она имеет две полностью функциональные руки, сделанные компанией Shadow Robot, чья продукция используется в ядерной промышленности и НАСА. Ловкие искусственные руки способны точно воспроизводить движения человеческой руки, готовя любые деликатесы со всем мастерством и талантом настоящего шеф-повара.

Ключом к кухонному мастерству робота является уникальный комплекс его движений с помощью 3D-карты, позволяющий имитировать работу профессионального шеф-повара Тима Андерсона. Для передачи своих знаний в машину, Андерсон был записан на специальной кулинарной студии в фиксирующих движения перчатках. Каждое движение, независимо от того, каким бы тонким оно ни было, четко регистрировалось при помощи технологии двигательной фиксации: от того, как Андерсон перемешивает жидкие ингредиенты до контролирования температуры варочной панели. Его действия затем были переведены в плавные цифровые движения с использованием заказных алгоритмов, разработанных Moley в сотрудничестве с Shadow и университетом в Стэмфорде (США) и SSSUP в Пизе (Италия).

Для показательной демонстрации команда отображает точные движения Андерсона во время приготовления бисквитного краба.

Если он может имитировать мои руки и руки любого шеф-повара, то нет никаких причин, почему он не может делать на кухне все, что угодно: замесить тесто для хлеба, приготовить суши – все эти процессы, которые очень ручные, трудно найти лучший термин. Границы того, что он может сделать, почти бесконечны “, – сказал Андерсон.

Он добавил, что вместо живых коллег по бизнесу, робот-повар может быть важным инструментом для приготовления блюд в домашних условиях, для чего он и предназначен.

Робот-повар готовит любые блюдаЯ думаю, что это будет невероятный инструмент для шеф-поваров, особенно тех шеф-поваров, которые хотят иметь широкую аудиторию для своей вкусной продукции. Вы можете написать поваренную книгу, вы можете распространять рецепты разными способами, вы можете сделать готовые блюда и комплекты блюд, что-то вроде этого. Но это действительно хороший способ, особенно для ленивых, получить пищу в домашних условиях без затрат усилий и времени на ее приготовление. И он способен на некоторые догадки о кулинарных секретах, как люди, которые следуют рецептам”.

Моли Роботикс в настоящее время занимается разработкой робота шеф-повара, который может быть легко интегрирован в домах людей. Основатель и изобретатель робота шеф-повара, Марк Олейник, сказал, что его человекоподобные руки делают робот-повара уникальным и решающим фактором при установлении его как бытовой техники, которую люди хотят видеть в своих домах.

Лучший способ сделать Шеф-повар автомат с рецептами любимых блюдуниверсальные вещи – это сделать их так, как делают люди. Потому что люди являются универсальными существами; что бы они ни создавали, они создают руками. Так что это было ключевым моментом передачи человеческого интеллекта в продукт, основанный на его достижениях, “сказал он.

Если руки можно научить готовить в соответствии с определенными запрограммированными движениями, то нет никаких причин, чтобы они не могли играть на пианино, мастерить столярные изделия и многое другое. Но главная цель компании заключается в создании технологий, предназначенных для удовлетворения основных потребностей человека, и улучшения изо дня в день качества жизни.

Если вы можете сделать правильную модель, робот не совершает ошибок. Так что это возможность для людей, чтобы наслаждаться творческим процессом и оставить скучный рутинный труд для умной машины “, сказал Олейник.

rel=”nofollow”
Счетчик тИЦ и PR